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.... Ou presque !
29 juin 2008

Macarons à la Chartreuse verte....

Macarons à la Chartreuse verte....
Il y a quelques temps, nous finissions un petit WE en famille à Voiron avec la visite du site de fabrication de la Chartreuse® et bien évidemment nous sommes repartis avec une bouteille de la précieuse liqueur. Je connaissais déjà beaucoup d'utilisation...
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15 juin 2008

Gateau à la carotte

Gateau à la carotte
Un gâteau très très simple et délicieux.... La photo ne le montre pas forcément à son avantage... Un petit nappage au chocolat (ou autre) serait peut-être bienvenu... Sinon la version muffin doit être très bien (cuire 10 minutes environ). Gateau à la...
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21 mai 2008

Le cheese-cake...

Le cheese-cake...
Le célèbre gâteau New-Yorkais est mon péché mignon du moment (avec les macarons et les muffins bien sûr...). Je fais donc mon coming-out : j'ADORE les cheesecake !!!! Voilà c'est dit.Il faut dire que ce fut difficile.... En effet après un épisode cheese-cake...
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15 mai 2008

Muffins pralinoise, noisettes et éclats de chocolat....

Muffins pralinoise, noisettes et éclats de chocolat....
Et oui, rien que cela dans les mêmes muffins......C'était le test de mardi pour la soirée d'anniversaire de mes beaux-parents le mercredi et mes chanceux collègues ce matin ;-) et j'avoue que je suis plutôt convaincue . Donc : "Les muffins pralinoise,...
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27 avril 2008

Clin d'oeil...

Clin d'oeil...
Des rescapés de notre petite séance de la dernière fois.Avec une petite salade de fraise en verrine (avec du sucre de canne et un peu de poivre blanc) et une ganache à la framboise pour les coques toutes seules (200g de framboises, 20g de vit-pris, 50g...
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13 avril 2008

Macarons....

Macarons....
Samedi une virée shopping où j'ai réussi à faire rentrer mon homme dans une cabine d'essayage Zara avec une profusion de fringues (Lorele, il aime bien les rayures lui aussi...). Nous nous sommes malencontreusement égarés rue des Archers, devant le point...
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13 avril 2008

Muffins à la banane

Muffins à la banane
Parce qu'il me restait tout plein de chocolat blanc trop sucré et que ça ne me plait pas du tout avec les macarons.... que j'avais aussi des bananes qui risquaient de devenir noires trop vite... que Princesse Soso avec ses muffins chocolat blanc-fraise...
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7 avril 2008

Verrines pommes / speculoos / glace vanille

Verrines pommes / speculoos / glace vanille
Une petite recette très simple qui fait grand effet... Désolée pour la qualité de la photo.... Ingrédients pour 2 personnes : - 2 boules de glace vanille- 1 grosse pomme (ou 2 petites)- 20g de beurre salé- 25g de cassonade (ou du sucre parfumé cannelle/orange)-...
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6 avril 2008

Macarons.... Des petits trucs

Macarons.... Des petits trucs
La recette de base est prise sur le site Pure Gourmandise (qui ne part pas de la meringue italienne comme Mercotte, là j'avoue que cela m'a effrayée.. Et au final sans meringue italienne, le résultat est quand même parfaitement acceptable ;-) ). Les proportions,...
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30 mars 2008

Réalisations macaronesques (1)

Réalisations macaronesques (1)
Après un premier essai toute seule sans Lorele…. Dont voici le résultat le plus présentable, enfin tout est relatif (mais si je vous assure c’était mangeable….). Après un deuxième essai pas trop mal et détrempé... Décidément, on peut parfois désespérer......
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