Le Potiquet, Lyon 1er

Un restaurant de type gastronomique dans la rue de l'arbre sec (la rue du Ninkasi opéra, de l'arrosoir etc...). Testé avec des amis (dont 2 habitués) samedi soir.
Des menus à 29 / 35 / 49 euros le soir, des vins à des prix raisonnables.
Un service attentionné, sympathique, très agréable pour ce type de restaurant. Un présentation des plats très bien réalisée, servies dans des assiettes très chaudes pour une température parfaite, des produits frais et très bons.

Pour le contenu de mon assiette :
- Foie gras poêlé au chutney d'ananas et sauce chocolat en entrée : délicieux, parfaitement cuit. Une amie avait pris des brochettes de homard à l'émincé de champignons, cheveux d'ange et fruits de la passion exceptionnelle.
- St-Jacques sauce vanille bourbon et pomme granny aux deux façons : décevant, les st-jacques étaient parfaitement cuites (c'est à dire pas trop) mais les pommes n'apportaient pas grand-chose et la vanille non plus. Bon mais pas convaincue.. Par contre monsieur avait pris un filet mignon de veau aux morilles et purée d'asperge à tomber par terre.
- Croustillant de pommes au caramel salé : petit dessert très sympathique (le pétillant de bananes de l'assiette d'à coté était très surprenant et délicieux et le fondant au chocolat avait l'ai fort sympathique également)

Donc un peu déçue par mon plat mais une très très bonne adresse à ce prix-là, pour la qualité des produits, la cuisson des plats, et la qualité du service.

Comments

[Laure]

bonne adresse, j'en avais entendu parlé! A tester également!